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面包體積測定儀檢定規程

發布時間: 2024-04-19  點擊次數: 657次

  面包體積測定儀作為食品行業中關鍵的測量工具,其準確性和可靠性對于評估面包品質至關重要。通過規范的檢定流程,可以及時發現儀器存在的問題和偏差,并進行相應的調整和校準。這有助于保證面包體積測定儀在使用過程中能夠保持穩定的測量性能,為食品行業提供準確可靠的測量數據。

 

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  面包體積測定儀校驗操作步驟如下:

  1、調整零點

  蓋好底箱蓋子,拉開插板,從體積儀頂箱放入填充物,至標尺零線。蓋好頂蓋后反復顛倒幾次,消除死角空隙,調整填充物加入量至標尺零線。

  ①面包體積在0-600ml內,直接將填充物倒入體積儀底箱中,用標尺Ⅰ調零點;

  ②面包體積在400-1000ml內,將一定體積的標準模塊(400ml),放入體積儀底箱中,用標尺Ⅱ調零點。

  2、將儀器翻轉,整個儀器呈倒置裝,使填充物全部落入體積儀的頂箱內,關上插板。

  3、打開底箱,放入待測面包(此時應拿出模塊)。

  4、將倒置儀器翻起,蓋好頂箱蓋子。

  5、拉開插板,填充物自然落下,在標尺讀出填充物所示刻度,即為面包體積測定值。

  面包體積測定儀校驗方法注意事項:

  1、體積儀要安置在干燥、清潔處,保持箱體內清潔衛生。 2、每次實驗前要檢查零點,實驗后要將待測食品的碎渣清理干凈。

  3、在使用過程中,插板的插入和拔出,用力要求適量,要使填充物自然落下,不要碰撞儀器,以免影響測量結果。

  4、填充物(油菜籽)使用前的處理:將除去雜質并洗去灰塵的油菜籽約2kg,晾干后放入105度以下的烘箱內,烘30分鐘,取出冷卻后放入塑料袋中備用。

  面包體積測定儀的檢定規程不僅僅是一個技術性的操作指南,更是食品行業質量管理的重要組成部分。通過嚴格執行檢定規程,可以提高面包體積測定儀的測量準確性和可靠性,為食品行業的質量控制和產品研發提供有力支持。如果你也有需要,點擊此處進入客服咨詢專線,了解更多產品詳情。